Festmenyer

Varje fest på Örestrand är unik. Därför har vi inga speciella paket utan vi skapar er meny och upplägget på festen utifrån era önskemål. För att skapa en föraning så vill vi ändå presentera några menyförslag att börja tänka utifrån. Kanske väljer ni något av dessa eller så tar ni delar eller så gör vi något helt annat.

Något att starta med:

Parmensanmuffins med serranoskinka och tomatcreme

Toast Skagen á la Örestrand

Creme Minon

Huvudrätten:

Oxfilé Wellington med madeirasås och brynt potatis

Lammrostbiff med balsamicosås och potatiskaka

Halstrad gösfilé med bacon och linser, potatiskompott

Örtfylld majskyckling med spenatskum och risotto

Röding med äppelcidersås och potatis

Det söta efter:

Pannacotta med citrussallad

Semifreddo med säsongens bär och frukter

Ljummen chokladtartlett

Tillsammans planerar vi festen, om ni vill ha fördrink på verandan, tårta och nattmat så finns det möjligheter till det. Kontakta oss för mer information och kostnadsförslag.